红烧土豆肉最好吃的做法144句精选
红烧土豆肉最好吃的做法
1、清洗好后切成小段，放入盆里
2、红烧兔肉的做法步骤:
3、兔肉1只五花肉500克生抽2勺老抽1勺料酒2勺八角2个花椒50粒桂皮1块陈皮1片辣椒5个葱姜蒜若干盐25克
4、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。
5、去掉大肠上的脂肪，先用两遍盐反复搓洗大肠，清洗干净后，再用一遍白醋揉搓一遍，去除大肠异味，然后用清水将大肠清洗干净备用。烧一锅开水，将大肠焯一焯水，然后用清水冲凉后，将大肠切成2-3公分左右的段备用。
6、红烧牛肉土豆的做法
7、倒入适量开水，加盖焖一会儿
8、烹饪步骤
9、辣酱元母25克
10、先将切片的大蒜和生姜在锅里爆香一下。
11、翻炒到完全断生后，加入黄酒，老抽和盐调味炒匀。
12、步骤8清洗干净控干水份
13、到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。先将牛肉放入加水的锅中煮，水涨的时候撇去浮沫。将肉捞起切块（最好小丁）。锅置火上，将牛肉放入锅中煽干水气，舀起放一边。放猪油和植物油混合放入锅中，，加花椒，郫县豆瓣（重庆产的）。再加上少许白糖爆出香味，下牛肉炒，将肉上色，然后放盐，酱油，姜，等作料炒一下，加水用火慢烧，二个小时的时辰刚刚好如果嫌麻烦时间太长，就用高压锅加水烧，也可以的哦！喜欢吃辣的朋友，觉得郫县豆瓣不够刺激的话，那就再加上点红辣椒烧。吃的时候，撒上香菜末即可。
14、取兔肉洗净，去筋膜，切成均匀的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，发白后，去其血污，沥干水分，加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆，拌匀。
15、红烧牛肉你知道怎么做，红烧土豆你知道如何做，可是红烧牛肉土豆你知道如何才能做的好吃吗？相信经过郑州新东方烹饪学校的大师的指点，你做起这道菜来定会得心应手！
16、兔肉切丁洗净沥干水分后，用油、盐、料酒、酱油腌制入味。
17、【制作步骤】
18、炒锅放油加热，煸香剩余的香料，焯好的肉洗净血沫，后倒入锅中翻炒;
19、emmmm。如果做菜的话，我觉得牛肉煨一下会比较棒吧，会嫩一点。当然，如果说加什么好吃的话。我觉得加很多很多肉最好吃了。。。
20、大家好我是大林哥，今天我来回答一下楼主的问题"红烧牛肉加什么好吃"
21、将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末。
22、原料：猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量。
23、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。
24、主料：兔肉0.5只，青椒1个，甜椒1个
25、食材明细：兔肉、生姜、大蒜、辣椒片、老抽、黄酒、盐各适量
26、步骤11炒干水份
27、做法步骤：
28、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。
29、加盖大火煮开。
30、炒至便面发干后倒入料酒，加入酱油和老抽，炒匀;
红烧土豆肉最好吃的做法
31、土豆烧肥肠的做法
32、把洗好去了皮的土豆擦成丝，用清水泡上二十分钟，然后多清洗几遍
33、材料：新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。
34、猪肉适量
35、步骤24个土豆削皮切滚刀块备用。
36、步骤4、油热时，把干辣椒，葱段，姜丝放入爆出香味。
37、土豆切块、青红椒、蒜末。
38、这个看自己口味来，可以加洋葱，白萝卜，胡萝卜，土豆等等很多，总之自己喜欢吃什么菜都可以加，因为要你自己觉得好吃那是真的好吃
39、用料：肥肠、土豆、豆瓣酱、老姜、花椒、大蒜、生抽、十三香、料酒
40、用虎口法收拢，按扁，全程都不用擀面杖全部包好
41、五花肉切厚片。
42、红烧肥肠土豆的做法步骤:
43、中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末，撒上少许胡椒粉起锅即可。
44、在家里面做红烧牛肉加什么好吃呢？其实能加的配菜很多，辣椒、土豆、萝卜、莴笋等等。看各人的口味而定。
45、步骤5兔子剁大块，再次用清水洗净控水备用
46、萝卜也切成块，牛肉压好倒入炒锅里面，然后加入萝卜，加入适量的盐，一点白糖调味。中小火把萝卜煮熟，煮进味，萝卜一定要煮耙才好吃。最后开大火收汁，汁不要完全收干，起锅装盘，撒上香菜，美味既成。
47、我是飞扬小厨，感谢你的阅读，喜欢的朋友，请点点关注、评论、点赞哦、谢谢！
48、猪大肠200克
49、锅里烧油，油热倒入牛肉煸出水分、煸炒出牛肉的香味，然后在加入姜蒜、香料、豆瓣酱、生抽酱油、继续把调料炒香，装入高压锅里，加入适量的清水，压十五分钟。
50、原料：兔子肉220g，嫩姜50g，青椒30g，红椒30g
51、准备好焯水
52、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
53、步骤4锅中放玉米油，小火，倒入一勺郫县豆瓣酱、加入生姜、花椒、干辣椒炒香，放入切好的肥肠，加入料酒、老抽、白糖大火翻炒后倒入700毫升的水，再将八角、桂皮、香叶已经大葱铺在锅中，盖上锅盖，大火烧开之后转小火闷1个半小时。
54、土豆300克
55、步骤3将生肥肠清洗干净（因为肥肠有一种臭臭的味道，所以洗肥肠时可以用面粉和醋多洗几次，这样能够很好的清洗干净且出去臭味），洗干净之后冷水下锅大火烧开后煮3分钟捞出来，然后将肥肠切成4里面左右大小的块状备用。
56、、葱姜蒜备料、耗油、酱油、红烧酱油、香叶、花椒、八角、料酒
57、主料：兔肉1000克
58、油适量土豆适量干花椒适量辣椒适量豆瓣酱适量香料适量味精适量老抽适量白糖少许
59、土豆3个
60、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。
红烧土豆肉最好吃的做法
61、再焖至汤收干即可
62、青椒10克
63、菜籽油100克
64、食材准备：兔腿2只，八角3个，花椒适量，桂皮适量，香叶，料酒，盐，冰糖1块，老抽适量，酱油适量。
65、土豆、芋头、白萝卜、黄豆也可以。
66、牛肉洗干净，切成块状，冷水下锅焯水，锅里加入料酒、姜片、葱段去腥。焯完水捞出牛肉备用。
67、步骤12沿锅边倒入料酒翻炒，依次倒入生抽，老抽煮2到3分钟
68、将肥肠剪成40公分长，放在盆里，不加水，加菜油（也可用面粉）少许，用双手揉搓后，用热水洗，多洗几遍。
69、最方便的方法:
70、我在家里面做的最多的是萝卜烧牛肉，也许是家里人都喜欢吃萝卜吧，我觉得牛肉和萝卜烧在一起非常好吃。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”嘛，现在天气转凉，多吃萝卜对身体也有很多益处的。
71、肥肠1000g
72、步骤2豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的菜口感脆。
73、肥肠500克土豆4个姜5片花椒20粒八角2个香菜2根料酒2勺老抽1勺小葱1根白糖2克豆瓣酱1勺大葱半根香叶3片桂皮半块干辣椒4个玉米油100克
74、老抽1茶匙、八角3朵、白酒1茶匙、盐适量
75、花椒适量、桂皮1小块、姜适量、蒜适量
76、准备所需的原料
77、肥肠950克
78、步骤10待糖呈枣红色且有泡泡冒出时，快速倒入控干水份的肉肉，翻炒！
79、倒入土豆条翻炒
80、步骤3、锅中倒一些油，油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味半分钟就可以了，花椒一定捞出不要。
81、将兔腿洗净斩块后加入水，再加一半的香料煮开焯水;
82、步骤3准备调料
83、面醒好后做成面剂，手上粘些油，把面剂按扁，放入土豆馅
84、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3.另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。
85、土豆2个
86、放碗中加料酒，盐，胡椒，五香粉腌制15分钟
87、土豆去皮切条，葱，姜切好
88、烧到兔肉用筷子插一下，觉得软烂可以了，就可以大火收汁儿了。
89、其实香菇烧牛肉也建议试试，有种肉烧肉的感觉。
90、姜切大小合适的片或丝。大蒜去皮，洗净待用。葱洗净，切寸段。
红烧土豆肉最好吃的做法
91、锅烧热，倒入花生油，烧至四成热时，下入兔肉片滑散至熟时，倒入漏勺沥油，余油倒入油罐。
92、周幺姑酥肉烧土豆的做法:
93、【食材】
94、的红烧兔肉最正宗的做法：主料免肉一只，辅料：蒜辨一个，姜十=片，豆辨醬2大勺，生抽2勺，清水一碗，蚝油2勺，盐少许，料酒2勺，香叶4片，八角2个。做法水浇开，放入兔丁，稍微变色后捞出免丁。炒：热油.下香叶，八角，蒜，姜，翻炒兔丁后，加料酒去腥。焖：加豆瓣酱，酱油，蚝油及温水小火焖，兔肉烧透后，转大火收干。
95、将斩切好的兔肉倒入锅中翻炒。
96、小火慢炖1个小时，加入适量的盐。
97、红烧牛肉加胡萝卜才是绝配，记得放香菜。
98、兔肉剖洗干净；将兔肉切块；
99、辅料：青蒜5克
100、步骤4猪肉用铁锅烙皮，清洗干净，切长5厘米宽2厘米大小的块。
101、炸至焦黄后捞出
102、方法步骤：
103、食材：兔肉200克，鸡蛋50克，淀粉10克，黄瓜片25克，精盐2.5克，料酒10克，酱油5克，味精1克，生姜10克，大葱10克，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克（实耗50克），干红辣椒5克，芝麻油3克。
104、兔肉半只、朝天椒适量、绿辣椒适量
105、步骤1宰杀好的兔子用清水浸泡2小时。
106、步骤2猪肉清洗干净
107、你好很荣幸回答你的问题，希望对你有所帮助
108、猪肉洗净后切长条
109、步骤5小火闷烧1个半小时之后我们就能闻到浓浓的肥肠味道了，然后将准备好的土豆倒进锅中翻炒一下继续小火闷烧半个小时。
110、步骤7、菜熟装盘
111、放入所有的拌肉料。
112、每块上面都均匀裹上淀粉
113、做法：好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，加入土豆煮烂，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，即可。原料:土豆500g酱牛肉:300g番茄:100g洋葱少许切成粒配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)调味料:油,盐,味精,糖,酱油做法:1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了.3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅.要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了
114、步骤7捞出用水清洗干净。
115、步骤15加压力阀，大火上汽转小火20分钟，落汽后开锅放盐再烧5分钟，出锅装盘。
116、加盐，生抽，糖
117、步骤6小火闷至半个小时之后，就可以尝一尝咸淡是否合适，如果觉得咸味不够可以加点盐，郫县豆瓣自带咸味，一般都是不用再加盐在锅中的，将香叶八角桂皮大葱挑出来扔掉，然后起锅装盘放上香菜小葱，一盘色香味俱全的土豆烧肥肠就可以开吃啦。
118、炒匀后加入一碗水，盖上锅盖，大火烧开后改小火焖。
119、最简单的红烧牛肉(土豆）
120、腌好的猪肉放入淀粉
红烧土豆肉最好吃的做法
121、步骤14倒入压力锅。
122、辅料：植物油80g，料酒2勺，生抽3勺，老抽2勺，姜末5g，淀粉2勺，花椒油1勺，姜丝6g，大蒜2瓣，小葱1颗，干辣椒4个，花椒2勺，豆瓣酱2勺，盐1小勺，胡椒粉1小勺，糖0.5小勺
123、豆瓣酱1勺
124、配料：油50克，盐20克，酱油1勺，料酒10克，香葱2根。
125、将肥肠翻面，扯掉里面的油和其它附着物，用热水洗干净后，再将肥肠翻面，洗干净。
126、锅内留少许底油，放葱姜爆香
127、花椒数粒
128、步骤5、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝，翻炒1分钟左右。
129、步骤1准备香料：桂皮、香叶、八角，花椒、干辣椒、半根大葱、5片生姜、豆瓣酱、老抽、料酒备用。
130、步骤13加入调料翻炒均勻，倒入与肉肉齐平的开水，烧开煮2分钟。
131、步骤6锅中放入凉水，下入兔肉，猪肉，料酒，水开打去浮沫，煮约2分钟
132、锅内倒油烧热后，下入肉条翻炸
133、到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。
134、油温八层热，入锅炸。
135、步骤6、半透明时候倒白醋，放盐，动作要快。再翻炒几下，使盐味更匀。
136、红烧牛肉加土豆，大葱，胡萝卜，姜片，八角，红辣椒，桂皮等，还要多放牛肉，才好吃
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