川贝炖雪梨怎么做-集合58句
川贝炖雪梨怎么做
1、准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。
2、锅中放入足够的水,放入架子,再放入炖碗,盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右
3、盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。
4、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
5、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
6、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。
7、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。
8、制作步骤
9、喝汤吃梨,一个人的量可分两次食用。
10、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。
11、雪梨炖川贝食材用料有
12、川贝炖雪梨的主要做法已分三步,第一步,准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨,第二步,将雪梨削皮后放入锅里,掺入三公斤左右的水,再放入川贝,第三步,用小火炖45分钟左右就可以完成
13、雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
14、食材原料:
15、主料:雪梨400克、
16、炖盅里加半盅的清水,将雪梨放入炖盅里,隔水蒸
17、具体操作
18、做法:雪梨用盐2g搓洗干净,用取梨糊器取出梨糊,川贝放入盆中加入白酒浸泡至表面上黏稠液浸泡下来捞出用清水冲洗干净,罗汉果,红枣用盐水浸泡洗干净备用,取一个碗中放入雪梨,雪梨中加入川贝,罗汉果红枣,盖上玻璃碗盖子上蒸锅蒸熟即可
19、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
20、食材用料
21、食材备好
22、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
23、雪梨一个,川贝3克,南杏3克,北杏3克,陈皮1克,冰糖(可选)克
24、调料:冰糖5克。
25、摘取新鲜枇杷叶,清水洗净
26、差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。
27、梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。
28、砂锅里加水,将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可
29、汤汁浓稠即可,最后撒上枸杞子三、成品展示:
30、川贝炖梨的食材
川贝炖雪梨怎么做
31、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。
32、雪梨炖川贝的做法:
33、雪梨炖川贝的做法步骤:
34、食材原料
35、详细做法:
36、用去籽工具将梨的核挖空
37、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。
38、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
39、雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。
40、冰糖50克川贝母5克
41、将梨从距顶部1/3处切开,分开梨盖和梨盅,用汤匙从梨盅内把果核掏出,将川贝和冰糖放入梨内,然后梨放入烧开的蒸锅中,中火蒸带制40分钟即可。
42、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
43、把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水
44、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
45、一、食材: 主料:雪梨 辅料:鸡蛋蒜姜葱尖椒白糖食盐生抽水食油蒜姜干辣椒
46、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
47、川贝炖梨的做法
48、梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核
49、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞,桂花点缀,完成。
50、辅料:川贝母5克、
51、雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克,桂花5克
52、把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
53、梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核)
54、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
55、川贝3g,雪梨1个,罗汉果1个,白酒50ml,红枣无核3g
56、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
57、再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。这样比较入味
58、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
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