香椿菜怎么做才好吃-摘抄130句
香椿菜怎么做才好吃
1、搅拌均匀，齐活，夹馍吃，很棒
2、豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；
3、香椿花豆腐汤：将香椿花去掉根部，浸泡在盐水中10分钟，捞出后沥干。豆腐切块待用。锅中加清水烧开，加入豆腐块，煮开后加入香椿花，继续煮10分钟左右即可。
4、具体做法：
5、香椿花炒蛋：将香椿花洗净，切成小段备用，打散鸡蛋备用。锅中加油，热油后倒入蛋液，快速翻炒，待蛋液半熟时加入香椿花段，翻炒均匀即可。
6、原料：香椿、毛豆、盐、鸡精。
7、香椿清冼干净，用刀切成末放入小盘中，豆腐用刀切成1厘米见方的小块。
8、香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段焯水后备用。
9、准备食材：海蛎仔80克、鸡蛋300克肉葱粒10克香椿苗10克、盐1克鸡精5克生粉10克地瓜粉10克
10、将嫩香椿洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量食用油，放入嫩香椿爆炒。等炒至嫩香椿半熟时，倒入蛋液快速炒熟即可。
11、将豆腐切成2厘米见方的小块，锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，到时间后，将豆腐捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水分，放在大碗中待用。
12、烧开水用开水烫一下，只要看颜色变了就好啦.烫好后用清水洗干净即可，平时和鸡蛋一起炒,也可和鸡蛋一起煎。但建议不要生吃。香椿花也可以洗净晒干后用来泡水喝。
13、香椿头清水冲洗，自家树上野生的干净的很，洗去浮灰就可以。洗干净沥干，切碎。0.5-1厘米长短左右就可以。
14、香椿切碎，切碎程度根据个人爱好而定
15、油锅烧热，倒入鸡蛋液炒至成块，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。
16、做法:1.准备几枝新鲜的香椿芽，清洗干净，再把它切成0.5厘米长的香椿芽段，放入到一个大一些的盆子里。
17、步骤二：接着将准备好的鸡蛋打散放入碗中，再加入1小勺清水，搅拌均匀，这样鸡蛋液就调制好了。
18、在锅里倒入植物油，加热到6成热，这时放入鸡蛋和香椿芽一起去炒，边炒边去搅拌，把它炒成碎末，炒熟之后即可取出放入盘中。
19、不要等蛋液全部凝固的时候，就放入香椿碎末，开始翻炒。
20、挑选香椿芽是“红芽”好还是“绿芽”好？
21、食材：新鲜香椿菜1把、鸡蛋3个、盐适量、酱油适量、料酒适量、香油适量
22、倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；
23、嫩香椿可以用来制作许多美味的菜肴，以下是其中一种比较简单的做法：
24、准备食材：香椿，鸡蛋，面粉、盐，植物油，玉米淀粉，无铝泡打粉
25、将鸡肉切成肉末，加入料酒、酱油、淀粉调匀。将切成均匀段的嫩香椿放置在肉末上，并将肉包裹在嫩香椿周围，形成肠粉状。大火蒸10-15分钟后，即可食用。
26、四、海蛎汁煎香椿鸡蛋
27、把豆腐和香椿芽放在一起，撒上盐，香油，鸡精，翻拌均匀即可摆盘上桌。
28、准备食材：香椿150克、豆腐1块、香油1汤匙、盐适量
29、准备食材：香椿、虾仁、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱
30、可以按照下面的方法食用
香椿菜怎么做才好吃
31、五、鲜虾香椿卷
32、在购买香椿芽的时候会发现，市面上的春芽有两种，一种是红色的芽子，一种是绿色的，这两种差别还是挺大的，在购买的时候要拿起来去闻一下，如果有浓浓的清香味，说明香椿芽是品种好的，吃起来口感更好。两种颜色的香椿芽一定要选红色的，它的味道更浓香，而且更鲜嫩，吃起来味道也更好，不管是炸着吃或者是凉拌、炒着吃，味道都是很不错的，绿芽相对来说口感就要差很多。
33、首先凉拌时，一定要先焯下水，把水控干后，切成小断，然后依据自己的口味去添加佐料即可食用，腌制椿芽菜时，在焯水过程中加少许的盐和油，能保证它的颜色脆绿，又能保证营养不流失。
34、切碎的香椿上放上辣椒面，盐，辣椒面的量根据自己吃辣的量决定，个人建议不要放太少
35、洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；
36、香椿摘取嫩芽清洗干净。
37、先将香椿洗净，坐锅烧水，水开后放入洗净的香椿稍焯，捞出过凉水，拧干水分；
38、还可以用嫩香椿和豆腐一起炖汤，或者加入米饭中煮成嫩香椿炒饭，都是非常美味的做法。
39、种香椿花的吃法：
40、将新鲜香椿拿出，沸水烫下，颜色有紫色变成绿色便可。
41、不过在选择做法时，需要考虑到营养均衡和烹饪难度等因素。
42、做法步骤
43、步骤三：炒锅里放入适量油，待油热后倒入己经调制好的鸡蛋液，迅速翻动，待鸡蛋凝固后捞出备用！
44、你好，嫩香椿是一种春季常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。最好吃的做法之一是清炒嫩香椿，将嫩香椿洗净后切成段，加入热锅中翻炒，加入适量盐和味精，炒熟即可。另外，嫩香椿还可以做成鸡蛋香椿饼，将嫩香椿和鸡蛋混合后煎制成饼状，口感香脆可口。
45、香椿放入面糊中，整根没切根的可以边炸边裹面糊；
46、新鲜椿芽菜可分为三种方法：凉拌，腌制和热炒。但是这三种做法都要焯水。
47、把香椿切碎；
48、香椿芽冷凉一些会更加酥脆，吃起来味道更好。
49、在制作这道菜的时候要把香椿放入锅中进行焯水，焯好水之后切碎，然后打入鸡蛋就可以放入锅中进行炒制了，如果焯水了之后香椿还是有点硬的话，可以加入适量的食用盐进行揉搓。
50、翻炒片刻，观察蛋液定型炒至金黄即熟。
51、坐锅烧水，水开后放入洗净的香椿稍焯，捞出过凉水，拧干水分并切碎；
52、将香椿下入沸水中焯一下、捞出。用凉水过凉。随后，将过凉好的香椿捞起，放在案板上切碎。
53、热油，倒入打散的蛋，稍稍划动铲子。
54、新鲜的香椿洗干净
55、将蛋卷放置在烤盘上，在表层涂抹适量食用油，烤箱上下火180度烤制10分钟后完成。
56、把香椿攥干水分，放入面糊中，让其沾上面糊。
57、第二步：接下来锅中加入适量的清水，将水煮至沸腾，水烧开后把香椿下入锅中焯水2分钟左右，时间到，把焯好水的香椿捞出来过一下凉水备用。
58、锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可；
59、香椿洗净加盐浸泡5分钟，鸡蛋加少许盐、醋打散；
60、食材:香椿芽，面粉，鸡蛋，胡椒粉，盐。
香椿菜怎么做才好吃
61、锅内加水烧开，加一点食盐，放入香椿焯水1分钟，然后过冷水。
62、食材:香椿芽，鸡蛋，盐，植物油，鸡精。
63、在香椿芽里面磕入两个鸡蛋搅拌均匀，再倒上两勺面粉，使香椿芽的表面沾上薄薄的一层面粉，均匀地撒上一点盐和白胡椒粉。
64、第一步：首先我们把处理好的香椿清水中，浸泡10分钟左右，浸泡的时候加入适量的食盐，食盐具有消毒杀菌的作用，能去除香椿叶上的虫卵，10分钟后我们把香椿清洗干净备用。
65、准备食材：虾肉250g、香椿40g、马蹄50g、鸡蛋3个、蛋清1个、蚝油、白胡椒粉、盐适量、食用油适量
66、清炒因为清炒是最能凸显嫩香椿鲜美味道的做法，不会掩盖椿的本身味道；同时清炒不会让椿太油腻，也不会破坏椿的营养成分。
67、清炒香椿花：将香椿花放入开水中焯烫一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡待凉，沥干备用。锅中加油，热油后放入姜丝、蒜末等调味料煸炒，加入香椿花翻炒均匀，放入盐、味精等调味料即可。
68、锅内倒入多一些的油，等油稍热，夹起一撮（整根的就是一根）放入锅内油炸，炸至焦黄就可以了。
69、制作方法：
70、炒椿芽是我们常见的食谱，先切碎后放人碗中并打入鸡蛋搅散加少许盐再烹饪即可
71、主料香椿100克，豆腐350克。调料精盐8克，味精5克，香油3克。
72、-油适量
73、锅中倒油烧热，下虾仁至8分熟；倒入香椿杆，加盐炒软，再倒入香椿叶略炒即可出锅。
74、食材：香椿、鸡蛋、食盐、食用油等
75、在凉拌的香椿里面可以加入适量的白醋或者是柠檬，这样的做法会让香椿吃起来更加的美味。如果家里面有多余的豆腐的话，也可以在凉拌香椿里面加入适量的豆腐。
76、锅内加油烧至六成热，将沾了面糊的香椿入锅中开始炸至表面发焦控油捞出。
77、第三步：大碗中打入几个鸡蛋，搅散备用。然后把过凉的香椿，放案板上切成小碎丁，放入准备好的鸡蛋液里面，加入适量的食用盐，再次搅拌均匀。
78、在香椿芽末里面倒入两个鸡蛋，加入一勺盐，一勺鸡精，沿着一个方向去搅拌均匀。
79、嫩香椿鸡肉肠粉
80、把香椿芽切成小碎末，放入到一个盘子里备用，把准备好的北豆腐用盐水浸泡10分钟，取出来之后再切成一厘米左右的豆腐丁。
81、香椿切碎末，葱姜，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。
82、油烧开，泼到放了盐和辣椒面的香椿上，油要多
83、一、香椿炒虾仁
84、鸡蛋打散后在平底锅中摊成蛋饼备用。待蛋饼降温后，放入调好的虾泥和香椿，将蛋饼卷起，卷好后可以涂抹适量生蛋液来封口。
85、新鲜的椿芽菜怎么做好吃呢？
86、把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。
87、将香椿清洗一下，捞出待用。将毛豆剥壳淘洗一下。
88、将鸡蛋打碎到出蛋液，放入碗中，加入盐，鸡精，生粉，地瓜粉和香椿苗。
89、另外，嫩香椿也可以用来做嫩香椿蛋、嫩香椿饺子等等，这些做法都很美味。
90、嫩香椿炒蛋
香椿菜怎么做才好吃
91、香椿拌豆腐
92、出锅，开吃。
93、锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。
94、-鸡蛋2个
95、把香椿的根部较硬的部位切去，再切成小段，放在装豆腐的大碗中，加入香油和盐，翻拌均匀，盛出装盘即可。
96、在炒锅里面倒入植物油，加热到6成热，放入香椿芽开始炸，保持距离去炸，不要粘连在一起，炸至四周都呈金黄色，把它捞出。
97、第四步：接着锅中加入适量的食用油，油温烧至七成热，把香椿碎鸡蛋液倒入锅中翻炒，等到底部稍微凝固给它翻个面，炒至蛋液凝固即可关火，出锅装盘即可，
98、做法:1.准备几把新鲜的香椿芽，把它清洗干净之后去掉硬硬的根蒂，然后在锅里面加入清水烧至沸腾，放入香椿芽烫10秒钟，立马捞出控水。
99、将切碎的香椿放入鸡蛋液中，并搅拌均匀；
100、起锅烧油，待6成热，倒入香椿蛋液。
101、二、炸香椿鱼
102、马蹄去皮后切碎备用（越细越好），虾仁剁成虾泥备用。
103、做法:1.准备一把新鲜的香椿芽，把硬硬的根蒂去掉，清洗干净之后，控干表面的水，放入一个盆子里。
104、香椿洗干净，黄豆提前泡好；
105、将香椿与豆腐合放在一起，加适量精盐、味精、香油拌匀后装盘即可上桌。
106、步骤一：先把买来的香椿剪去老芽，清洗干净之后，用开水焯烫一分钟，待香椿芽由红色变为绿色即可捞出，捞出后放入凉水中，然后用刀把它切碎成末挤干水分备用。
107、三、香椿拌豆腐
108、锅加水烧开，下入香椿焯水1分钟，捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水分。
109、二，香椿拌豆腐。
110、热锅入凉豆油，下鸡蛋液煎至两面金黄，放入肉葱粒炒香，煎蛋用手勺推成块，倒出装盘，把剩余的香椿苗摆在上面即可。
111、食材:香椿芽，北豆腐，盐，香油，鸡精。
112、锅烧水冷水下入海蛎，水开倒出。海蛎和流出的汁水控入碗中，混合蛋液轻轻的搅拌均匀。
113、将处理好的虾仁放入容器中，加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆。
114、虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。
115、一道爽口小菜就等你来做。
116、首先把买来的嫩香椿芽摘去杂叶，切去根部洗净控去水份切碎炒鸡蛋，还有切碎包饺子吃，再就是腌制吃。这些就是最好吃法。
117、一，炸香椿芽。
118、香椿炒鸡蛋
119、将面粉盛入容器内，打入1个鸡蛋、适量盐、两调羹生抽和适量水，少量逐步加入，不要一下子放多了，搅匀成面糊状，稠度以能让香椿挂住面糊为准；
120、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量面粉和淀粉（1：1），再加无铝泡打粉、盐适量清水搅拌至和酸奶粘稠度差不多的面糊糊。
香椿菜怎么做才好吃
121、把所有的香椿鱼都炸好后，将油温烧至九成热，倒入香椿芽进行复炸十几秒钟，控油捞出即可。
122、最常见的香椿煎鸡蛋
123、-嫩香椿300克
124、三，香椿炒蛋。
125、准备一锅热水，将香椿焯水。注意当香椿变成翠绿色即可捞出。
126、-盐适量
127、嫩香椿是春季非常受欢迎的野生蔬菜之一。它的味道清新，口感脆嫩，非常适合做各种美食。以下是几种简单的嫩香椿美食制作方法，您可以选择自己喜欢的做法。
128、在虾泥中倒入马蹄，加入适量蚝油、白胡椒粉和盐，加适量蛋清（约半个），搅拌均匀后备用。
129、炒熟的香椿少了红色，留下墨绿色，鸡蛋与椿芽相互包裹你我不分。
130、具体怎么做就看各人口味了，我在这里说两个煮椿芽菜的方法，第一种就是椿芽菜炒腊肉，首先把椿芽菜过水捞出来，，然后炒腊肉，炒好腊肉就炒椿芽菜，最后一起炒，炒熟了就可以了吃了，还是很不错的，还有就是椿芽菜炒鸡蛋，也是可以的
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